Корзинки с раковыми шейками и яйцом

Компания «Волга-Рак» предлагает свежих раков оптом и в розницу с доставкой в Москве. Вы можете заказать порцию речных особей для приготовления праздничных блюд, которые порадуют близких и друзей своим утонченным вкусом. Оригинальное предложение для гостей — корзиночки с рачьим мясом. Для приготовления сытного и питательного блюда вам понадобятся:

• 300 грамм слоеного теста;
• 7 яиц;
• половина пакета майонеза;
• мясо раков (250 грамм);
• петрушка и грецкие орехи.

Перед началом готовки яйца нужно отварить и положить в холодную воду. Раки отвариваются в кипятке, очищаются, полученный продукт измельчается. Тесто размещается в формочках, помещается в духовку. Как только они приобретут румяный оттенок, достаем выпечку. Майонез смешивается с раками, приправляется петрушкой. Полученный состав аккуратно распределяется по корзинкам. Сверху посыпаем закуску грецкими орехами или специями по вкусу.